値上げのプロセス「利益改善のショートストーリー」をシェアします。

2026年5月10日 2026年5月10日

管理人

私は、このブログのほかに【いい宿繁盛記】というホテル・旅館向けのブログも書いています。そのブログで５回にわたって紹介した「利益率改善のショートストーリー」は、どんな業種でも値上げを考える際のヒントになると思いますので、シェアしたいと思います。

「いい宿繁盛記」で連載したこの物語は、宿泊代の10％値上げ、3段構えの価格構成、そして「〇〇尽くし」というネーミングといった具体的な施策を通じて、利益率を改善していくプロセスを描いたものです。

以下はその一部、最終回：利益率改善の鍵は「価値の再定義」と「経営者の覚悟」の内容です。

1. 販促は「後出しジャンケン」でいい

新しいことや奇抜なことを始める必要はありません。

宿が守ってきた「品質（シーズ）」と、お客様が求める「旅の特別感（ニーズ）」を、現代の尺度で正しく「再定義」して翻訳する。

この翻訳が正確であれば、価格を上げてもお客様から感謝される結果に繋がります。

今の時代、AIでキャッチコピーは作れます。

しかし、経営者の「この品質ラインは下げられない」「このサービスは譲れない」という泥臭く人間味あふれる「商売に対する姿勢」こそが、スモールビジネスにおける最強の販促資源になります。

販促とは、経営者の想いを汲み取って、言葉や色に置き換える作業なのです。

このシリーズでは、以下の5つのステップをお伝えしています。

スモールビジネスのオーナーは孤独ですが、あなたの宿のこだわりや理念の中には、必ず「金の卵」が眠っています。売上や利益に悩んだとき、この連載があなたの商売の「救急箱」として役立つことを願っています。

まずは明日の朝、レジ横のメッセージカード一枚から変えてみませんか？

と言った内容です。

一口に値上げといっても業種によって温度差があります。付加価値提案のできる商品やサービスの場合は、価格操作がしやすい面があります。

しかし、購買経験が豊富な汎用品やNETで簡単に価格が比較できる商品の場合は、値上げは容易ではありません。

あなたのビジネスや提供している商品・サービスは、価格操作の観点で見ればどのようなポジションになるのか？ホテル・旅館の例を一読をして、比較・検討してみてください。

詳細はこちらです。

最後までお付き合いいただき、ありがとうございました！地域を支える皆さまのビジネスが、笑顔と活気で溢れるよう心から応援しています。

「これは！」と思うアイデアがあれば、ぜひ今日から一つ試してみてくださいね。
Ryoukan

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